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  炎炎夏日,唯有啤酒与美食不可辜负。7月16日至8月8日,第31届青岛国际啤酒节将在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举办。清爽的啤酒、可口的美食,本届啤酒节为您准备了不一样的解暑“凉方”,赶快提前收藏好这份“吃喝攻略”,到金沙滩啤酒城来一场释放味蕾的酣畅之旅吧!

  纯正鲜爽的啤酒永远是啤酒大篷的主角。本届啤酒节引入了全球知名啤酒品牌和啤酒厂家,共设9个啤酒大篷,室内外总面积20000余平方米。每个大篷经营一种主打品牌,共汇集40多个国家和地区的1600余款品牌啤酒。青西金啤、青岛啤酒、奥古特啤酒、比利时督威啤酒、德国沃斯坦啤酒、燕京啤酒、丹麦嘉士伯啤酒、西班牙伯爵龙啤酒、捷克布鲁杰克啤酒9个主打品牌啤酒大篷将为游客提供品质更高、环境舒心、氛围热烈的畅饮体验。

  其中,捷克布鲁杰克啤酒、燕京啤酒作为“新朋友”将首次亮相。据悉,燕京啤酒厂家直接入驻本届啤酒节,作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商,燕京啤酒始终秉持清爽口味,先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”“首届全国轻工业博览会金奖”“全国行业质量评比优质产品奖”。布鲁杰克啤酒来自于“比尔森”啤酒的发源地——捷克,品牌始创于13世纪,至今已有700余年历史,一直忠于传统酿造工艺,酒香醇厚、泡沫细腻,2016年参加世界啤酒大赛,首战就拿下银奖的好成绩。

  “今年金沙滩啤酒城加大优惠力度,各项消费明码标价,推出一系列的惠民措施,供应多种价位的美食美酒,让游客玩得开心,吃得尽兴!”黄发集团啤酒文化公司副总经理张军介绍,本届啤酒节引导各业户惠民经营,每个啤酒大篷提供多种惠民酒、惠民菜及惠民套餐,惠民菜价格不高于西海岸新区大众消费标准,惠民套餐人均消费不超过50元。除此之外,为满足不同群体消费需求,还提供人均80元、100元、120元的标准消费套餐。

  醇香的鲜啤配上Q弹的虾肉,清醇的茶香配上脸大的鱿鱼,火凤凰酒吧街坚持泛酒吧街区的高品质,推出更多格调鲜明、时尚个性的美食美酒。百款精酿啤酒荟萃,搭配烧烤海鲜的人间烟火味,游客们一定可以在这里感受到“啤酒+美食”的舌尖精彩。

  其中,君顶MHC餐吧、德华精酿啤酒、胭脂精酿酒馆、哈德啤酒坊等均提供新鲜的精酿啤酒,选择上等麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。

  精酿实验室啤酒餐吧倾力打造精酿啤酒超市,拥有近500款来自比利时、英国、美国、荷兰、德国、捷克、波兰等国家的知名啤酒。青西金啤精酿体验馆推出本土精酿品牌,已成为青岛独具特色的精酿啤酒品牌旗舰店。

  初见味来逸酒茶堂将美酒、美食、茶文化融为一体,游客们不仅可以享受到国风“茶禅一味”的文化体验,更可以品尝到来自法国、澳大利亚、智利等知名产区的进口葡萄酒,感受中西文化的碰撞与融合。

  鱼台生态龙虾馆、七宝农家特色宴、围炉锅盔等品牌美食也纷纷进驻火凤凰酒吧街,与香醇的法式鹅肝、浓郁的德式脆皮猪肘结成中西合璧的美食联盟。“鱼台生态龙虾馆的鱼台小龙虾以及特色生态农产品都主要依托于微山湖生态环境,在啤酒节期间,食材以及鱼台生态农产品都进行大展销,欢迎大家前来大快朵颐!”鱼台龙虾馆现场负责人介绍。

  据悉,金沙滩啤酒城还首次打造“国际啤酒节联盟啤酒风情街区”,将在青西金啤啤酒大篷东侧举办德国慕尼黑、美国丹佛、加拿大多伦多啤酒节主题周,展示所在国家、城市的啤酒美食、文化演出及特色产品。

  国际啤酒汇仓储式超市是黄发集团和中德生态园实业发展有限公司联合打造的啤酒文化体验平台之一。“来自德国、比利时、澳大利亚、美国等地的品牌啤酒以及青岛本地精酿啤酒深受游客喜爱。”国际啤酒汇仓储式超市负责人介绍。

  本届啤酒节,超市不断丰富啤酒品类,引进了更多高端啤酒品牌,汇集来自德国、比利时、美国、加拿大、注册送钱娱乐平台丹麦、法国、瑞典等20余个国家400余款精酿啤酒,从0度无醇啤酒到67.5度蛇毒啤酒,还有各类草莓、蜜桃、樱桃口味的果味精酿。所有产品保持平价,让游客以最亲民的价格享受各色国际品牌啤酒。超市还特别提升了夜间氛围效果,扩大了外摆区域,游客可尽情享受金沙滩啤酒城夜幕下别样的国际啤酒汇。

  去年在啤酒城成为“爆款”的凤凰之声大剧院机车夜市在全面升级后,也将在本届啤酒节引爆游客味蕾,以机车造型为主题的街景车造型更加丰富,更加“配适”美食美景,满足游客打卡拍照的需求。在凤凰之声大剧院的凤尾,被网友们称为“青岛最美的海边咖啡馆”的品牌海景咖啡厅“风陵渡口”也进驻其中,与NON咖啡厅文艺新风向形成咖啡打卡文化,让游客在品尝啤酒与美食之余,还有咖啡与大海相伴,尽情享受娴静的假日时光。

  今年的金沙滩啤酒城又有新花样,哈舅大本营功能再升级,打造酒吧式哈舅精酿微醺馆;足不出境就能购买全球优质商品的HI—购跨境电商免关税商城;爱情新地标,让游人乐而忘返的爱情海湾。新鲜元素的加入使得金沙滩啤酒城业态种类更加丰富多彩,给啤酒城增添了一抹亮丽的色彩。7月13日,记者探访啤酒城,感受新增业态带来的变化。

  坐落在啤酒城博览小镇5号的哈舅大本营作为金沙滩啤酒城的主题IP形象馆,设置了“哈舅带你游,哈舅带你玩,哈舅带你品”三大主题,打造了全方位全龄段IP的文旅体验。

  大本营一楼展示了近千款哈舅文旅衍生品,主要分为六大产品区域:毛绒玩具区、舅家好物区、颜值香氛区、悠享美食区、哈舅有礼区、文艺生活区。

  为了更好地营造哈舅文旅融合的特异化人设“哈舅精酿啤酒品鉴官”,哈舅大本营二楼设立了建筑面积500平方米的哈舅精酿微醺馆以及网红滑梯,为各年龄段游客提供全方位的文旅体验。

  移步二楼,复古绚丽的霓虹灯字“欢迎来到哈舅的世界”跃入眼帘,灯下热情活力的大红色墙壁与酷黑吧台形成强烈对比。“大家请看,这是我们精酿微醺馆的酒墙,上面有100个酒头。我们与山石麦啤、莱宝、行匠、楚门、斑马精酿、云湃、德国黑美人啤酒等超强精酿阵容合作,300多款啤酒存放于酒墙后的冷库内,届时,啤酒将会通过100个酒头循环上架,我们会将每个酒头所出酒的名字、酒精度、苦度值和价格标示在酒头上方,游客可以根据所需选择不同的啤酒。”哈舅大本营负责人杨鑫介绍。

  位于吧台旁的精酿啤酒展示区有经典的哈舅精酿1到6号,分别为1号双花拉格、2号比利时小麦白啤、3号德式小麦白啤、4号桂花白啤、5号乌拉帝国世涛、6号夏日秘境I.P.A。每款酒都通过严格的生产工艺加工酿造而成,有其独特的味道和口感。游客不仅可以选择支付159元于馆内畅饮,还可以带走6款杀菌灭活的罐装精酿。

  “我们希望以哈舅IP为核心,将哈舅精酿微醺馆打造成为全国体量最大的自有精酿啤酒综合展示和销售渠道。赋予‘哈舅’丰富多样的标签和属性,使其成为青岛本土乃至全国优质精酿啤酒的代言人及品鉴官。”杨鑫在采访时说道。

  据悉,哈舅精酿微醺馆将会策划全年不低于330场的多种类型演出,定期举办专业品酒活动和全国精酿啤酒赛事,打造全国第一的精酿啤酒集合平台。

  记者来到位于金沙滩啤酒城啤酒文化博物馆一楼的HI购—跨境电商免关税商城,它是中日韩消费专区电商体验中心的分店。步入店内,首先映入眼帘的是摆满护肤套盒和单品的展柜,不仅有来自韩国的后、雪花秀的护肤套盒,还有来自法国的雅诗兰黛、兰蔻等相关单品。左手边的墙柜上陈列着来自日韩的平价商品,膳魔师的水杯、宝洁的洗衣球、小林除臭芳香剂等家居日用品以及海苔、芝士饼干、辣味虾条、果汁果酱等零食饮品。店内右侧则是不胜枚举的品牌面膜和防晒产品。

  “借助于一年一度的青岛国际啤酒节,注册送钱娱乐平台我们想让更多来青岛旅游的外地朋友在哈啤酒、挖蛤蜊的同时可以购买到国外进口的优质商品。我们本着‘不出国门嗨购全球轻松实现品质生活’的服务宗旨,将款式更新、品类更全的商品带给广大市民及外地游客。大家可以在店内扫码关注小程序,实名认证后,凭身份证信息即可享受单笔不超5000元,全年不超26000元的跨境电商免关税优惠红利。”中日韩消费专区电商体验中心运营主管刘先生介绍。

  据悉,HI购—跨境电商免关税商城总面积120平方米,商品涵盖了来自日本、韩国、希腊、德国、法国的美妆护肤、零食、酒水、家居日用等5000多款广为人知的热销品,商品库存量更是多达五万余件,均由国外一手货源直采,保真保价。

  此次商城的入驻,为啤酒城带来更加丰富、更具活力的新生商业业态,完善了金沙滩啤酒城在进口商品板块的商业链。

  与蓝天碧海相邻,与爱人牵手依偎,在星空下的篝火旁虔诚许愿,携手登上掩映在海浪中的礁石,共同走进一场在金色沙滩上举办的浪漫主题户外婚礼……这是否是你心目中爱情的模样?爱情海湾,为你提供的远远不只止这些。

  位于金沙滩啤酒城南端的爱情海湾,拥有独具特色的海岸线和蓝湾慢道,将得天独厚的海景资源和浪漫怡人的时尚风情融为一体。今年以来,黄发集团利用啤酒城区位优势,对该区域进行了持续性的景观提升改造,打造了诸多有特色的主题景观、艺术雕塑,多角度、多维度、多视觉地传播时尚文化。

  以“爱”为主线的爱情海湾,包含沙滩婚礼区、草坪冲浪展示区、商业及多功能区等,内设爱情之路、户外婚礼、花海、儿童游乐设施、露营地、观赏船、景观雕塑等。其中,爱情之路全长520米,象征爱意绵长;沙滩区可举办沙滩艺术节、沙滩音乐节、沙滩市集等。

  “我们根据海岸线海浪特点,打造了丰富多样的景观造型,造就其‘一步一景’的感官体验。”黄发集团相关负责人介绍,爱情海湾内的绿地以草坪和灌木为主,保证视觉通达,同时重新规划区内道路,设计出最佳游览路线。

  目前,爱情海湾已引进“西岸”冲浪俱乐部、铁人三项吧、星愿网红美食餐厅等特色看海小店近10家。游客不仅能在蓝湾慢道散步休闲,畅玩非动力儿童游乐设施,还有网红餐饮店、海边瑜伽等多种功能供大家选择。

  7月14日,海小青茶集旗舰店在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开业运营,并发布五大系列30多款产品。两年前,海小青在啤酒城一经亮相就火遍全城,赢得了一众年轻人的青睐。2021年,黄发集团和香港知名餐饮公司合资成立海小青(青岛)文化发展有限公司,与中国农业科学院茶叶研究所签订战略合作协议,致力于研发健康的全民“新茶饮”。从品牌到IP,海小青在科技与潮流中碰撞出越来越多的新火花。

  存封落日是“四师严选”系列中的一款,也是海小青的主打产品之一。除了“四师严选”,海小青茶集旗舰店目前在售的还有果茶、乳茶、功能茶和微醺茶四大系列产品。

  “好像是茶又好似啤酒,是一种很特别的口感。”不少顾客品尝了微醺茶后纷纷向朋友们“种草”。记者了解到,微醺茶在制作上借助了打酒机设备,做出的产品集口感、颜值于一身,既有茶的馥郁芳香又有啤酒的清爽口感。

  不仅有茶饮品、茶点心、茶烘焙,在海小青茶集旗舰店还有一处特别的区域,摆放着茶香皂、茶牙膏、茶香氛等日化产品。

  美食、创新、潮流、文化、内涵……海小青以茶为媒,让旗舰店有了聚会、交流等多重身份,可满足茶饮市场消费人群对于品质和消费体验的更高要求。目前,海小青已与国内行业领军企业深度合作,打造“茶饮+餐食+衍生品”产品体系,并逐步在国内一线城市布局线下品牌加盟店,让这一IP走出青岛走向全国。本版撰稿观海新闻/青岛早报记者李彦宏图片均由主办方提供